DİYARBAKIR (İGFA) – Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü, halk sağlığını korumak amacıyla oluşturduğu Gıda Kontrol Ekipleri ile Yenişehir, Bağlar, Sur ve Kayapınar ilçelerinde gıda ürünleri satan ve depolayan 7 bin 42 iş yerinde denetim yaptı. Gruplar, kontrollerde 20.150 kişiye işbaşı hijyen eğitimi verdi.
Kontrollerde son kullanma tarihi geçmiş gıda maddeleri de dahil olmak üzere toplam 2 ton 707 kilogram gıda maddesine imha edilmek üzere el konuldu. Sağlık İşleri Daire Başkanlığı’na bağlı Gıda Denetim ekipleri, il genelinde yaptıkları çalışmalar sonucunda önce iş yerlerini bilgilendirdikten sonra ‘Beyaz Bayrak’ uygulamasını kontrol etti.
Tüketicilerin de içinde bulunduğu işyerlerinde kalite ve gıda güvenliğini sağlayan bir sistem olan Beyaz Bayrak uygulaması, mevcut kontrol koşullarından farklı olarak 100’den fazla hijyenik, fiziksel ve teknik kritere dayalı puanlama bazlı bir kontrol ile belirlendi.
